Rompez la glace.

Recettes

Au crépuscule, elle glisse aisément sur la glace, se faisant une avec son environnement. La vodka Snowfox est un spiritueux purement et naturellement canadien, et l’inspiration de la vodka de qualité de la Distillerie Port Royal. Un personnage enjoué à l’aise dans l’air arctique doux, froid et sec semble guider les sens raffinés de façon experte et instinctive.

La vodka Snowfox a été confectionnée pour refl éter la pureté de l’Arctique canadien, un paradis somptueux où d’anciens glaciers libèrent l’eau la plus pure connue de l’humanité. C’est à la richesse du sol canadien que l’on doit les grains de la plus grande qualité au monde, sélectionnés rigoureusement par des maîtres distillateurs, puis mélangés pour produire un soupçon de douceur inégalée dans l’industrie de la vodka.

Recettes

Martini à la Grenade

- 1 oz (30 ml) de vodka Snowfox
- 0.5 oz (15 ml) du Cointreau ou
   Triple sec
- 0.5 oz (15 ml) du jus de lime
- 1.5 oz (45 ml) du jus de grenade

Combinez les ingrédients avec de la glace dans un secoueur.
Filtrez le contenu dans un verre à Collins.

* Utilisez du jus de lime frais pour le meilleur goût.

Martini au chocolat

- 1 oz (30 ml) de vodka Snowfox
- 1 oz (30 ml) Baileys
- 0.5 oz (15 ml) de liqueur de chocolat
- 1 oz (30 ml) du lait au chocolat

Combinez les ingrédients avec de la glace dans un secoueur.

Filtrez le contenu dans un verre à Collins et garnissez de chocolat foncé rasé.

Foxy Lady

- 1.5 oz (45ml) de vodka Snowfox
- 0.5 oz jus de citron
- Bleuets congelés
- Ocean Spray avec jus de canneberge

Dans un verre à collins rempli de glace, ajoutez les bleuets, jus de citron et la vodka Snowfox. Ajoutez le jus de canneberges et garnissez avec une tranche de citron.

*Les bleuets congelés vont donner un goût agréable pendant qui dégèle dans le cocktail. Les bleuets frais n’auront pas cet effet.

Snowfox Caesar

- 1 oz (30 ml) de vodka Snowfox
- 2 gouttes de sauce Tabasco
- 4 gouttes de sauce Worcestershire
- Jus de Clamato
- Poivre frais
- Matt & Steeve’s caesar rimmer

Bordez le verre au caesar rimmer ou au sel de céleri et ajoutez de la glace. Combinez les ingrédients et ajoutez du poivre frais. Garnissez avec une tranche de citron et une queue de homard.

Mulet de Moscou

- 2 oz (60 ml) de vodka Snowfox
- Jus d’un demi lime
- 6 oz (180 ml) Reed’s Ginger brew

Dans un verre rempli de glace, ajoutez le jus de lime, de la vodka et de Ginger Brew. Garnissez d’une tranche de lime.

Martini au citron

- 2 oz (60 ml) de vodka Snowfox
- ¾ oz (25 ml) de jus de citron
- ¾ oz (25 ml) de sirop simple

Combinez les ingrédients dans un agitateur avec de la glace et filtrez le contenu dans un verre de martini glacé. Garnissez avec une tranche de citron et sucre sur le bord du verre.

*Sirop de citron  
Portez à ébullition 2 tasses d’eau et du sucre. Retirez du feu et ajoutez le zeste de 7-10 citrons.

Martini Espresso

- 1 oz (30 ml) de vodka Snowfox
- 1 oz (30 ml) de Kailua
- 1 oz (30 ml) espresso frais (refroidi)

Combinez les ingrédients dans un agitateur et filtrez le contenu dans un verre de martini glacé. Garnissez avec quelque grains de café.

*Espresso peut être substitute par un café fort.

Chai Latte

- 1 oz (30 ml) de vodka Snowfox
– 1 oz (30 ml) de sirop chai*
– ½ oz (15 ml) de liqueur Galliano
– 2 oz (60 ml) de lait

Combinez les ingrédients dans un verre à cocktail avec de la glace, remuez doucement, filtrez le contenu dans un verre à martini et ajoutez de la glace.

Présentation : bâton de cannelle (optionnel)

* Sirop de chai : portez à ébullition une tasse (250 ml) d’eau et une tasse (250 ml) de sucre. Retirez du feu et ajoutez 4 sachets de thé chai. Laissez refroidir le sirop avant de l’utiliser.

Limonade au thym

- ¾ oz (25 ml) de jus de citron
– ¾ oz (25 ml) de sirop simple
– 1½ oz (45 ml) de Snowfox
– Glace
– Thym

Combinez les ingrédients avec de la glace dans un secoueur. Filtrez le contenu dans un verre à collins rempli de glace. Ajoutez l’eau gazeuse. Garnissez de citron et de thym.

Conseil : Placez la feuille de thym dans la paume de votre main et frappez-la de l’autre main avant de l’ajouter au contenu pour accroître la saveur.

* Pour créer votre propre sirop simple, faites bouillir de l’eau et du sucre en portions égales, puis laissez refroidir.

Vodka Orange

- 4 oz (120 ml) de jus d’orange
– ¾ oz (25 ml) de sirop simple
– 1½ oz (45 ml) de Snowfox
–  orange et boissons amères

Conseil : Utilisez du jus d’orange fraîchement pressé pour obtenir une meilleure saveur.

* Pour créer votre propre sirop simple, faites bouillir de l’eau et du sucre en portions égales, puis laissez refroidir.

Yogatini

- 1 oz (30 ml) de vodka Snowfox
– ¾ oz (25 ml) de liqueur Galliano
– ¾ oz (25 ml) de liqueur Frangelico
– 3 c. à soupe combles de yogourt saveur Cappuccino d’Astro

Combinez les ingrédients dans un agitateur et filtrez le contenu dans un verre de martini glacé.

Présentation : une moitié de sucre et de cacao sur le bord du verre (¾ de sucre et ¼ de cacao) et une gousse de vanille (optionnel)

Onctuosité mielleuse

- 1½ oz (45 ml) de Snowfox
– 1 oz (30 ml) de miel
– 1 oz (30 ml) de jus de citron
– Soda à l’orange

Combinez la Snowfox, le miel et le jus de citron dans un secoueur. Filtrez le contenu dans un verre à collins rempli de glace. Ajoutez de la soda à l’orange.

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